Rețetele Bunicii

Tort Ursul polar – cu cremă moale și gustoasă, de ți se topește în gură

Ingrediente Pentru aluat:

2,5 – 3 pahare faina alba
1 pahar mai mare de smantana, 1 pahar zahar alb
200 g unt mai moale
2 oua, 2 lingurite cacao pudra, 1 plic praf de copt

Pentru crema:

aproape 3 pahare smantana mai grasa
2,5 pahare zahar

Cum se prepară?

Blat: Amesteca ouale cu smantana, praful de copt, zaharul si untul. Omogenizeaza foarte bine. Imparte compozitia in doua. In prima jumatate puna 1-1.5 pahare de faina, iar in a doua restul de faina si cele 2 lingurite de cacao. Amesteca bine. Imparte fiecare compozitie in doua. Trece cu sucitorul peste cele 4 turte, apoi coace-le 5-8 minute, in cuptorul incins la 170 de grade Celsius.

Crema: Bate cu telul zaharul si smantana. Decupeaza cercuri din foile de aluat (foloseste o farfurie sau un capac). Unge fiecare blat cu crema obtinuta. Alterneaza-le. Pentru decor foloseste ciocolata alba, topita la bain-marie.

Ciocolata este desertul preferat al multor persoane. Doar pentru ca tii post, nu trebuie sa renunti la delicioasele bomboane de ciocolata. Poti prepara acasa, bomboane de ciocolata de post, absolut delicioase. Iata cat este de simplu.