Prăjitură rapidă și “leneșă” cu mere – Suculentă și gingașă, dispare imediat din farfurie – Pentru a pregăti acest desert, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
16 mere
6 ouă
200 ml ulei
250 g zahăr
250 g făină
1-2 lingurițe bicarbonat de sodiu stins
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle spumă. Treptat, adăugăm zahărul și uleiul și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm bicarbonatul stins (în oțet) și făina. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.
3. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm merele de coajă și semințe și le tăiem cubulețe. Le adăugăm în aluatul și amestecăm foarte bine.
4. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem prăjitura la temperatura de 200 de grade Celsius, timp de 40 de minute.
