Rețetele Bunicii

Mini gogoși de post, aromate şi gustoase – La cât de bune sunt, poți mânca și un castron întreg

Mini gogoși de post, aromate şi gustoase – La cât de bune sunt, poți mânca și un castron întreg – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

500 g făină
150 ml apă minerală
100 ml suc fanta
70 g zahăr
2 g drojdie uscată
sare
coajă de lămâie
zahăr vanilat
1 linguriță ulei
Ingrediente pentru decor:

150 g zahăr pudră
ulei
Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm zahărul vanilat, sarea, coaja de lămâie, 1 linguriță de ulei, zahărul, apa minerală și sucul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Frământăm până obținem un aluat moale și pufos. Se lasă la crescut 20 de minute.

3. Cu ajutorul unei linguri, formăm gogoșelele. Le prăjim, pe baie de ulei, într-o tigaie încinsă. Coacem, la foc mic, până se rumenesc frumos. La final, le decorăm cu zahăr pudră.