Papanași fini și delicioși, făcuți la cuptor.
Ingrediente:
500 g brânză de vaci;
4 ouă;
4 linguri făină;
1 linguriță praf de copt;
1/2 linguriță sare;
2 lingurițe zahăr.
Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu ouă. Adăugăm sarea, zahărul, făina și praful de copt. Amestecăm bine.
2. Turnăm compoziția într-o formă de brioșe.
3. Coacem la temperatura de 220 de grade, timp de 20 de minute.
Să îi savurați cu drag! Poftă bună!
BONUS: PRĂJITURĂ CU MERE ȘI CREMĂ DE ZAHĂR ARS – O BUNĂTATE PE CARE SIGUR VREI SĂ O PREPARI
Ingrediente:
10 linguri zahăr pentru sirop;
8 ouă;
1 l lapte;
200 g zahăr;
20 g zahăr vanilat;
6-8 mere;
50 g unt;
scorțișoară;
4 ouă;
4 linguri zahăr;
4 linguri făină.
Mod de preparare:
1. Într-un vas, topim zahărul pentru sirop. Întindem zahărul caramelizat astfel încât să acopere pereții vasului.
2. Adăugăm merele tăiate felii.
3. Într-un bol, batem 4 ouă. Adăugăm 4 linguri de făină, 4 linguri de zahăr și amestecăm bine. Adăugăm laptele, scorțișoara, untul și turnăm aluatul obținut, peste stratul de mere. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15-20 de minute.
4. După ce scoatem tortul din cuptor, îl lăsăm puțin la răcit, apoi îl răsturnăm pe un platou mare. Nu ridicăm forma decât după jumătate de ora. Astfel, blatul va absorbi din siropul format în tavă. Este de preferat să-l facem seara și să-l lăsăm până dimineața în frigider.
